Неліктен тамақ өнеркәсібіндегі қыздырғышты бөлшектеу керек?

Тағамдарды тиімді жылу өңдеу қазіргі заманғы тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі, сапасы және өнімділігі үшін қажет. Неліктен аТамақ өнеркәсібіндегі жылу алмастырғышын бөлшектеуҚыздыру, салқындату, пастеризация және CIP өңдеу үшін қалаған шешім бола ма?

Менің тәжірибемде тамақ өңдеушілермен жұмыс жасауда, жауап жүйенің айрықша жылу беру тиімділігі, жеңіл техникалық қызмет көрсету және қатты бейімделу жағдайында жатыр.

Жылу алмастырғышты тамақ өңдеуге не мәжбүр етеді?

Менің тәжірибемде тамақ өңдеушілермен жұмыс жасауда, жауап жүйенің айрықша жылу беру тиімділігі, жеңіл техникалық қызмет көрсету және қатты бейімделу жағдайында жатыр.
Оның ықшам құрылымы, жоғары жылу тиімділігі және икемді тақтайшалар оны температураға сезімтал өнімдерге жарамды етеді.

Нақты тамақ өнеркәсібіндегі қолдануға қалай жұмыс істейді?

Алмастырғыш екі медиа-әдетте шығаратын сұйықтық пен жылыту / салқындату / сумен салқындату / салқындату суы арқылы жұмыс істейді.
Пластиналарды жеке бөлшектеуге болатындықтан, пайдаланушылар:

• Пастерлеу үшін температураны бақылау

• Ластану қаупі төмен

• Жылдам тазалау және қысқарту уақыты

• Жылу өткізгіштің үлкен аймағына байланысты энергия шығынын азайтты

Бұл артықшылықтар оны заманауи тамақ өнімдерін өндіру желілерінде негізгі компонент етеді.

Неліктен өнімнің сипаттамалары маңызды?

Азық-түлік зауыттары қатаң гигиена, тиімділік және техникалық қызмет көрсету стандарттарына сәйкес келуі керек.

Өнім параметрлеріне шолу

1. Құрылымдық ерекшеліктер

2. Өнімділік сипаттамалары

• Жылу беру аймағы: 5-500 м²

• Максималды жұмыс қысымы: 1.0-2.5 MPA

• Максималды жұмыс температурасы: 150 ° C

• Ағын диапазоны: 2-200 м³ / сағ

• Байланыс түрлері: қысқыш, жіп, фланец (тамақ сұрыпты санитарлық нұсқалары)

• Қолайлы медиа: сүт, сусындар, шырындар, сыра, соя, соя, сироп, тазартылған су, май және одан көп

Бұл мүмкіндіктер азық-түлік зауыттық операцияларды қалай жақсартады?

Тамақ өнеркәсібіндегі жылу алмастырғышты тікелей жақсартады:

1. Өндірістік тиімділік

Жылдам жылу беру бумалар циклдерін қысқартады және энергия шығынын азайтады.

2. Гигиенаны бақылау

Толық бөлшектеу барлық тақтайшаларды қолмен тазартып, тексеріліп, HACCP және тамақ өнімдерінің қауіпсіздістерін қолдайды.

3. Шығындарды азайту

Тұтқалар мен тақталар бүкіл құрылғыны алып тастамай ауыстырылады.

4. Процесс икемділігі

Пластинаның саны мен келісімін жаңа өнімдер немесе жаңартылған технологиялық ағындар үшін реттеуге болады.

Басқа жылу алмастырғыштармен салыстырғанда қандай артықшылықтар бар?

• Shell-Tube-ден гөрі жылу берудің әлдеқайда жоғары коэффициенті

• Шектеулі зауыттық кеңістіктерге арналған кішігірім із

• Жасанды ауыстыру

• Күнделікті техникалық қызмет көрсету кезінде қысқа уақыт

• Сезімтал ингредиенттердің температураның жақсы дәлдігі

Бұл ерекшеліктер оларды сусын зауыттарында, сүт өсімдіктерінде, орталық асханаларда және ашыту шеберханаларында әмбебап шешім қабылдайды.

Тамақ өнеркәсібіндегі жылу алмастырғышты бөлшектеу туралы жиі қойылатын сұрақтар

1. Тамақ өнеркәсібінде бөлшектеу тақтасын қолданудың негізгі пайдасы қандай?

Ол жоғары жылу тиімділігін қамтамасыз етеді және қолмен тазалауға, сүт өнімдерінде, шырындарда, тұздыққа және сусындарда гигиеналық өндірісті қамтамасыз етеді.

2. Бөлшектелген тақталарды қаншалықты жиі тазарту немесе тексеруім керек?

Тексеру жиілігі өнімнің тұтқырлығы мен берік мазмұнына байланысты.

3. Тамақ өнеркәсібіндегі жылу алмастырғышын бөлшектеуге бола ма?

Иә.

4. Бұл жүйеге тамақ өнімдерінің қандай түрлері ең қолайлы?

Сүт, йогурт, шырын, шай сусындары, өсімдік протеині, сыра, сыра, сыра, сыра, жеуге жарамды май және тазартылған судың пайдасы және гигиеналық талаптарға байланысты.

Қорытынды

Азық-түлік зауыттары қатаң гигиена, тиімділік және техникалық қызмет көрсету стандарттарына сәйкес келуі керек.

Кәсіби кеңес немесе техникалық қолдау үшін өтінемінбайланысу Jiangyin daniel cooler co., ltd., Жетілдірілген жылу алмасу шешімдеріндегі сенімді серіктесіңіз.